Il libro del ramen

12,90

Autore: Stefania Viti
Editore: Gribaudo
Collana: Tempi liberi
Pagine: 160
Rilegatura: Copertina rigida
Anno di prima pubblicazione: 2021

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Descrizione

Il ramen è uno dei piatti più identificativi della cucina giapponese, elemento gastronomico che esprime la cultura popolare e locale. 30 ricette originali di Ramen Expo + 30 ricette di 3 Ramenya italiane e ancora storia e cultura, preparazioni di base…

Informazioni aggiuntive

Autore

Stefania Viti

Editore

Gribaudo

Collana

Tempi liberi

Pagine

160

Rilegatura

Copertina rigida

Pubblicazione

2021

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