Una cucina diversa

20,00

Autore: Antonio Lorenzon
Editore: Baldini + Castoldi
Collana: Le boe
Pagine: 224
Rilegatura: Copertina rigida
Data di prima pubblicazione: 09 aprile 2020
Lingua: Italiano

Disponibilità incerta - Questo oggetto richiede più tempo per essere spedito

COD: 9788893882798 Categoria: Tag: , ,

Descrizione

Diverso da chi? Ve lo siete mai chiesti? L’unica verità è che ognuno di noi è bello nella sua unicità, e sono imperfezioni e singolarità a renderci umani. La diversità, invece, non è altro che un concetto statistico che i matematici utilizzano per definire i valori che si scostano da un insieme o da una media, e non ha nulla a che fare con le persone. E infatti con questo mio libro vorrei raccontare una cucina diversa quanto normalissima, allegra ed elegante allo stesso tempo, che ci ricorda come il mondo non è fatto solo di bianco e nero, ma è un meraviglioso arcobaleno di colori.

Sono Antonio, vengo da Bassano del Grappa e sono uno stylist e art director. Il bollino di diverso mi è rimasto appiccicato in fronte sin dalle elementari: ero in sovrappeso, volevo solo starmene per conto mio a casa ed ero diverso dagli altri anche nello studio. La cucina è diventata il luogo in cui esprimere tutto me stesso e la famiglia era il mio intero mondo, solo lì non mi sentivo giudicato. È grazie a essa se il mio stile culinario è al tempo stesso semplice e scenografico. Mi piace pensare che debba esistere un’armonia assoluta tra ciò che mangiamo e ciò che vediamo, per questo la mia ricerca è sempre volta a una perfetta combinazione tra il buono e il bello. È il motivo per cui non propongo soltanto delle ricette, bensì suggerisco alcuni menù, ciascuno composto da più piatti, in equilibrio tra loro.

Informazioni aggiuntive

Autore

Antonio Lorenzon

Editore

Collana

Pagine

224

Rilegatura

Copertina Rigida

Pubblicazione

09 aprile 2020

Lingua

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Una cucina diversa”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *