Mollica’s Toscana. Decaloghi, ricette e chiacchiere

14,00

Autore: Silvia Daddi
Illustratore: Irene Lorenzi
Editore: Ouverture
Pagine: 160
Rilegatura: Brossura (Copertina flessibile)
Data di prima pubblicazione: 03 agosto 2018
Lingua: Italiano

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Descrizione

Sapori e tradizioni, evoluzioni e ironia toscana come ingredienti principali di questo libro tutto da assaporare.

“Questo libro è fatto di decaloghi, un maniera ironica di porsi di noi toscani, critici e campanilisti, amanti incondizionati della propria terra. Attraverso questi vogliamo cogliere un po’ l’essenza delle tradizioni culinarie, non soffermandoci solo sulla ricetta, ma sulla sacralità del piatto. Ci sono delle regole, dei rituali importanti tanto quanto la qualità degli ingredienti e il procedimento.”

Informazioni aggiuntive

Autore

Silvia Daddi

Illustratore

Editore

Pagine

160

Rilegatura

Brossura (Copertina flessibile)

Pubblicazione

03 agosto 2018

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