Descrizione
A Tavola senza Colesterolo ti illustra un modo di mangiare facile e saziante che ti permetterà di stare in forma senza troppe rinunce. Tante ricette sfiziose e semplici dedicate a chi vuole prevenire a tavola il colesterolo.Una guida per chi vuole abbassare il suo colesterolo, senza perdere il piacere della buona tavola.Una selezione di alimenti e di piatti che non contengono colesterolo e che possiamo consumare senza titubanze.
“A Tavola senza Colesterolo” va bene per tutti, dai giovani agli adulti… perché, se a cucinare si può imparare da grandi, a mangiare bisognerebbe imparare fin da piccolini…!
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L'autrice: VALENTINA GUTTADAURO
Biologa Nutrizionista, vive e lavora a Firenze. Farmacista Ospedaliera e Dottore Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana.
Ha scritto altri due libri “ Mangia bene che ti passa” e “Mangia con rigore-La Fiorentina a Tavola”.
Il suo lavoro di Nutrizionista non è solo rivolto a chi ha un problema di peso in difetto o in eccesso, ma anche a chi ha problemi di salute, reversibili con un’alimentazione corretta e a chi desidera imparare a nutrirsi.
Relatore di Corsi di Nutraceutica per Medici, Nutrizionisti e Farmacisti.
Nei suoi corsi di educazione alimentare “ A scuola di cibo” insegna a grandi e piccini , come mangiare in modo sano e divertente, per nutrire non solo il corpo ma anche la mente perché la salute non è una taglia ma uno stile di vita.
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